MÒNG Bakery是位於Batu Pahat的一家文青Cafe, 整體概念集結了美食,甜品,音樂和旅行。2019年九月中時,和美邀請了他們到我們小店進行“一日店長”活動,主要是想讓他們幫忙招待客人以及售賣他們的幾款熱賣的蛋糕。
夢裡心丼の這一家
我想,一家店可以經營得很有趣,不一定只是售賣自己的食品,通過和不同的店家合作,能夠變化出不同的經營方向,也能互相交流經營心得,讓兩家的合作充滿樂趣。
所以當我找了Mong Bakery談談這次的合作方案時,他們二話不說馬上答應並安排日期給我,真的非常感謝他們對我的信任。我與他們是認識已久的朋友,從好幾年前看他們在攝影館工作,到創立開設Cafe的過程都歷歷在目,也能看到他們付出的努力與堅持。
當天的主要工作就是充當和美服務生,介紹菜單內的食物和一些簡單的事項,推薦蛋糕等。由於工作時間不長,還能夠和顧客交流互動,所以能感覺到他們也樂在其中。通過這次的合作,主要是想帶給顧客一些驚喜以及希望他們能品嘗到不一樣的味道,同時能夠讓和美的顧客認識他們,也希望能夠留下深刻的印象。
這裡附上MÒNG Bakery的FB和IG有機會到Batu Pahat的話記得過去品嘗美食和甜品哦。